Een oude traditie en een moderne viering
Rond de tijd van Halloween maakten families in de middeleeuwse periode traditioneel soulcakes ter nagedachtenis aan de doden. Kinderen en arme mensen zouden van deur tot deur gaan, zingen of bidden en in ruil daarvoor een zielentaart ontvangen. De gewoonte stond bekend als souling en de taarten werden ook wel zielen genoemd. De traditie wordt op sommige plaatsen nog steeds gevolgd. Er wordt gedacht dat het op zijn minst een deel was van de oorsprong van onze moderne gewoonte van trick-or-treat.
"Soul Cake" is een prachtig oud Engels lied over de traditie die nog steeds wordt gezongen. Het staat ook bekend als het souling-lied. Verschillende interpretaties en instrumentatie zorgen ervoor dat de verschillende versies van het nummer uniek klinken. In dit artikel bespreek ik een beetje van de historische achtergrond van de taarten en de muziek. Ik voeg ook zes van mijn favoriete versies van het nummer toe en geef wat informatie over de vocalisten die ze zongen.
Een ziel! een ziel! een soul-cake!
Alsjeblieft goede Missis, een soul-cake!
Een appel, een peer, een pruim of een kers,
Enige goede zaak om ons allemaal vrolijk te maken.
Een voor Peter, twee voor Paul
Drie voor Hem die ons allemaal heeft gemaakt.
- Traditioneel refrein van het lied zoals gezongen in de late negentiende eeuw (schrijver onbekend)
Soul Cakes
Een soulcake uit de negentiende eeuw was geschikt voor één persoon. Sommige mensen maken tegenwoordig de taarten als onderdeel van hun Halloween-feest. Moderne versies lijken vaak op een koekje (of een koekje zoals het in het VK wordt genoemd) of hebben een uiterlijk halverwege tussen een koekje en een cake. Soul cakes worden vaak versierd met een kruisje met kruisjes of een gemaakt van krenten of rozijnen.
De moderne taarten worden over het algemeen gemaakt van meel, boter, eigeel, fijne suiker, melk, (soms) azijn, gedroogd fruit en kruiden. Recepten zijn verkrijgbaar op verschillende websites. De taarten van vandaag zijn misschien heerlijk, maar ze zijn waarschijnlijk niet authentiek. Het originele recept was misschien niet zo rijk.
Souling
Veel mensen vieren Halloween op 31 oktober. Ze realiseren zich misschien niet dat 1 november in de christelijke traditie bekend staat als Allerheiligen en dat 2 november Allerzielen is. De laatste dag was oorspronkelijk door de katholieke kerk aangewezen als een tijd om zielen in het vagevuur te gedenken. Er wordt gedacht dat soulcakes aan bezoekers zijn gegeven in ruil voor een gesproken of gezongen gebed voor een familielid in het vagevuur.
Het grootste deel van onze kennis over souling komt uit het Verenigd Koninkrijk in de negentiende eeuw, hoewel de gewoonte veel eerder in de geschiedenis begon en zowel in continentaal Europa als in het VK plaatsvond. Rond 1800 leek de gebeurtenis de connectie met zielen te hebben verloren, afgezien van de naam van de taarten, maar het had nog steeds banden met het christendom.
Een andere ontwikkeling in de geschiedenis van de souling-traditie was de creatie van een lied (in tegenstelling tot een gezongen gebed) over soulcakes en souling. Het lied werd gezongen in de negentiende eeuw en mogelijk eerder. Mensen vinden het nog steeds leuk om te zingen of ernaar te luisteren, hoewel ze dit over het algemeen niet doen tijdens souling. De gewoonte van souling zou echter op een paar plaatsen in Europa overleven.
De mogelijke invloed van Mummers
Hoewel de meeste bronnen het erover eens zijn dat souling zeer waarschijnlijk deel uitmaakte van de trick-or-treat-geschiedenis, zeggen sommigen dat er mogelijk een extra invloed is geweest. Mummers waren amateuracteurs en entertainers die in groepen optraden en kostuums droegen. Ze traden op speciale tijden van het jaar, vooral met Kerstmis en soms rond Allerzielen. Sommige groepen gingen van het ene huis van de rijke familie naar het andere en kregen in ruil voor hun optreden eten, drinken of een ander geschenk. Mummers trad al in de middeleeuwen op in Europa. Sommige groepen bestaan tegenwoordig.
God zegene de heer van dit huis,
De meneerin ook,
En alle kleine kinderen
Die om je tafel groeien.
Evenzo jonge mannen en meisjes,
Uw vee en uw winkel;
En alles wat in je poorten woont,
We wensen je tien keer meer.
- Eerste couplet van het traditionele liedThe Soul Cake of Souling Song
De songteksten en de muziek van het soulcake-lied werden pas rond 1891 opgenomen. In die tijd 'verzamelde' een predikant in Cheshire het lied door te luisteren naar een meisje van een plaatselijke school terwijl ze het zong. In 1893 werden de tekst en de melodie schriftelijk vastgelegd en een muziekscore van Lucy Broadwood. Broadwood was een gerespecteerde volksliedverzamelaar en onderzoeker die leefde van 1858 tot 1929.
Het lied heeft drie verzen en een refrein. In de drie verzen wenst de zanger het gezin het beste (eerste couplet) en zegt dan beleefd dat hij of zij een donatie van appels en sterk bier uit de kelder (tweede couplet) en een cent of een halve pennie (derde couplet) op prijs zou stellen ). Het refrein wordt aan het begin van het lied en na elk couplet gezongen. Sommige versies van het nummer voegen andere regels toe of veranderen de originele enigszins. De wijzigingen veranderen het lied soms in een kerstlied.
Souling Song van Kristen Lawrence
Kristen Lawrence is een klassieke en universitair geschoolde organist uit de Verenigde Staten. Ze is ook zangeres en componist. Ze zegt dat ze van Halloween houdt en meer dan zestig liedjes over het festival heeft geschreven. Haar composities zijn beïnvloed door klassieke, folk- en rockmuziek. In de onderstaande video zingt ze het souling-nummer vergezeld van een pijporgel.
Een pijporgel is een indrukwekkend instrument dat kracht, drama en schoonheid aan muziek kan toevoegen. Perslucht wordt door leidingen door een toetsenbord gestuurd om geluiden te produceren. De console is de plaats waar de muzikant zit en het instrument bespeelt. Sommige orgels hebben hele hoge pijpen en complexe consoles. De grotere orgels worden bespeeld door meerdere toetsenborden of handleidingen. Ze worden vaak gevonden in kathedralen.
Beneden in de kelder,
En kijk wat je kunt vinden,
Als de vaten niet leeg zijn,
We hopen dat je vriendelijk zult zijn.
We hopen dat je vriendelijk zult zijn,
Met je appels en sterk bier,
En we komen niet meer a-souling
Tot deze tijd volgend jaar.
- Tweede couplet van het traditionele liedA Soalin 'van Peter, Paul en Mary
Peter, Paul en Mary was de naam van een zeer populaire Amerikaanse folkgroep die in 1961 werd gevormd. De groep bestond uit Peter Yarrow, Noel Paul Stookey en Mary Travers. De zangers gingen hun eigen weg in 1970, maar hervormden de groep op verschillende momenten tijdelijk. In 1981 herenigden ze zich. Helaas stierf Mary in 2009 aan kanker.
De groepsversie van het soulcake-nummer werd voor het eerst opgevoerd in 1963. Het nummer behoudt het refrein van het originele nummer en de drie verzen (met licht gewijzigde teksten), maar voegt ook een nieuw couplet toe aan het begin en einde van de lied. Het eerste couplet gaat over vrolijk zijn ondanks dat niemand thuis is en de zangeres "geen vlees, geen drank of geld" heeft. De laatste verwijst naar de kerstviering en eindigt met de regel "Oh tijding van comfort en vreugde".
A Soalin 'van Stephen DeRuby
Stephen DeRuby was vooral bekend als fluitmaker en speler, maar zoals te zien is in de onderstaande video, zong en speelde hij ook de bouzouki. Zijn muziek werd vaak geclassificeerd als New Age. Helaas stierf hij in 2016 aan kanker. De tekst van zijn vertolking van het lied is vergelijkbaar met die van de Peter, Paul en Mary-versie.
De bouzouki is een populair instrument in Griekenland. Het heeft een lange nek en een peervormig lichaam. De voorkant van het lichaam of de kom is vaak aantrekkelijk versierd. Het instrument heeft drie (de trichordo) of vier (de tetrachordo) paar snaren. Het wordt gespeeld met een plectrum of een plectrum.
De rijstroken zijn erg vies,
Mijn schoenen zijn erg dun,
Ik heb een zakje
Om een cent in te steken.
Als je geen cent hebt,
Een halfje volstaat;
Als je geen geld hebt,
Het is God zegene je.
- Derde couplet van het traditionele liedSouling Song van The Watersons
"The Watersons" was de naam van een Engelse folkgroep bestaande uit leden van een uitgebreide familie. De groep werd in de jaren zestig gevormd en bestond oorspronkelijk uit drie broers en zussen en hun achterneef. Ze stonden bekend om het zingen zonder muzikale begeleiding of a capella, hoewel ze soms instrumenten bespeelden in hun uitvoeringen.
De oudere familieleden zijn overleden en de jongere hebben ongeveer tien jaar niet als groep opgetreden, maar de erfenis van de groep heeft in de herinneringen van veel liefhebbers van volksmuziek geleefd. De groep wordt bewonderd om zijn uitgesproken geluid en de rijke textuur van de harmonie in de liedjes.
Soul Cake van Sting
Sting is een populaire Engelse zanger, muzikant en componist. Zijn echte naam is Gordon Matthew Thomas Sumner. Van 1977 tot 1985 was hij de leider van de band die bekend staat als The Police. Hij begon zijn solocarrière in 1986. Hij heeft vele prijzen gewonnen, waaronder zestien Grammy Awards, een Golden Globe en een Emmy. Hij is ook vier keer genomineerd voor een Academy Award voor zijn liedcomposities. In 2003 werd hij benoemd tot CBE (Commander of the British Empire) voor zijn diensten aan muziek.
Volgens zijn website kreeg Sting zijn bijnaam toen hij lid was van een band genaamd de Phoenix Jazzmen. Een andere muzikant zag zijn kleurrijke trui, die zwarte en gele strepen had die leken op die van een wesp. De muzikant noemde Sumner "Sting". De naam is blijven hangen.
De uitvoering van "Soul Cake" in onderstaande video is opgenomen in de kathedraal van Durham in 2009. De teksten zijn ongeveer hetzelfde als de traditionele teksten, maar er is een verwijzing naar Kerstmis opgenomen.
Soul Cake van het Vancouver Youth Choir
Het Vancouver Youth Choir is gecreëerd door Carrie Tennant, die ook artistiek leider en dirigent van het koor is. Het koor bestaat uit zangers van 15 tot en met 24 jaar. Het is opgericht in 2013 en heeft al de aandacht getrokken in de koorwereld.
De organisatie die het jeugdkoor runt, heeft ook koren voor jongere tieners en kinderen. De junior groep bestaat uit studenten in groep 7 tot en met 11. In onderstaande video treden de junioren op met toevoeging van enkele leden van het jeugdkoor. De video is in 2016 opgenomen in de Canadian Memorial United Church in Vancouver. Zoals in sommige andere versies van het nummer, zijn er teksten over Kerstmis ingevoegd.
Creativiteit en verbindingen
Ik vind het geweldig dat de creativiteit van muzikanten hen in staat stelt om verschillende versies van een enkel nummer te produceren. De verschillende producties van "Soul Cake" geven een goede demonstratie van dit vermogen. Door het lied, soulcakes en de gewoonte van souling te verkennen, kunnen we een glimp opvangen van de geschiedenis en de cultuur van het verleden. Het onderzoeken van muziek en de verbindingen ervan is altijd een interessant en plezierig proces.
Referenties
Geschiedenis van Trick-or-Tricking van de History-website
Hoe trick-or-treat onderdeel werd van Halloween van Time Magazine
Mummers 'Shows en Folk Drama (abstract) uit de Wiley Online Library
